1. Mosd meg alaposan a burgonyát, kelkáposztát és répát!
2. Hámozd meg a burgonyát és a répát, majd vágd őket kb. 1 cm-es kockákra vagy rudacskákra, hogy a gyermek könnyen foghassa és rágja.
3. Tepd le a kelkáposztát kisebb, könnyen kezelhető darabokra.
4. A sertéshúst vágd kis, egybaba falatok méretű darabokra.
5. Egy kis lábasban melegítsd fel a 5 gramm olívaolajat, majd kezdd el párolni a sertéshúst pár percig, mielőtt hozzáadnád a burgonyát, répát és kelkáposztát.
6. Főzd alacsony hőfokon kb. 20-25 percig, amíg a hús és zöldségek megpuhulnak, de továbbra is formájukat megtartják.
7. Hagyd kissé lehűlni, majd tálald a gyermeknek, ügyelve arra, hogy az étel megfelelő hőmérsékletű és könnyen megfogható legyen.

Összegzés

Ez az étel tápláló, kiegyensúlyozott és ideális a babák önálló evéséhez, mivel a hús és a zöldségek változatos tápanyagokat biztosítanak.

Tárolási lehetőségek

A maradékot légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben akár 24 óráig el lehet tárolni.

Allergiás figyelmeztetés

A recept alapanyagai általában nem allergének, de mindig figyeljük a gyermek egyéni allergiás reakcióit.

Mellékhatások

Ügyelj arra, hogy az étel ne legyen túl forró, és a kis falatok megfelelő méretűek legyenek a fulladás elkerülése érdekében.