1. Ha konzerv kukoricát használsz, öntsd le és csepegtesd le alaposan. Friss kukorica esetén főzd 3–5 percig enyhén sós vízben, majd hagyd kihűlni.
2. Morzsold össze a Túrót villával egy tálban, hogy krémesebb állagot kapj.
3. Add a Kukoricát a morzsolt Túróhoz, és óvatosan keverd össze, hogy a kukorica szemei ne törjenek össze túlságosan.
4. Csepegtesd rá az Olívaolaj-t és ízesítsd Só-val és Fekete bors-szal ízlés szerint. Kóstold meg, és ha szükséges, igazíts a fűszerezésen.
5. Hagyhatod pár percig állni, hogy az ízek összeérjenek. Tálaláskor friss, ropogós salátalevelekre vagy teljes kiőrlésű kenyérre helyezve felnőttbarát, könnyű vacsorát kapsz.

Tárolás

A salátát légmentesen záródó edényben a hűtőben legfeljebb 24 óráig tárold. A Túró és a kukorica textúrája állás közben változhat (a kukorica leve eláztathatja a túrót), ezért a legjobb frissen fogyasztani.

Allergének

Túró tejtermék, tejallergiában vagy laktózérzékenységben szenvedők számára nem ajánlott. Ellenőrizd a kukorica konzerv összetevőit, ha hozzáadott allergének (pl. glutént tartalmazó adalékok) lehetnek.

Megjegyzés

Felnőtteknek szánt változat: ha szeretnél karakteresebb, fűszeresebb ízt, egy kevés füstölt paprika vagy friss zöldfűszer jól illik hozzá (ezeket előre tervezd és add hozzá az összetevők listájához). Szívbetegek vagy sóérzékenyek a Só mennyiségét csökkentsék.