Instructions:

  1. Zuerst das Vollkornmehl in einer Schüssel abmessen und bereitstellen.
  2. Die Sojamilch in einem kleinen Topf langsam erhitzen, bis sie leicht wärmer als lauwarm ist, aber nicht kocht.
  3. Das Vollkornmehl langsam unter ständigem Rühren in die erwärmte Sojamilch einstreuen, um Klümpchen zu vermeiden.
  4. Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze weiterkochen, bis die Mischung eingedickt und zu einem glatten Brei geworden ist (ca. 5-10 Minuten).
  5. Den Topf vom Herd nehmen und den Brei etwas abkühlen lassen, bis er eine angenehme Temperatur zum Füttern erreicht hat.
  6. Vor dem Servieren den Brei nochmals gut umrühren, um eine gleichmäßige Konsistenz zu gewährleisten.

Zusammenfassung:
Dieses Rezept enthält wichtige Nährstoffe aus dem Vollkornmehl und der Sojamilch, die für das Wachstum und die Entwicklung Ihres Babys förderlich sind. Da das Gericht püriert ist, eignet es sich besonders gut für Babys im Alter von 4 bis 10 Monaten, die beginnen, mehr feste Nahrungsmittel zu sich zu nehmen.

Lagerung:
Der Brei kann nach der Zubereitung bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem erneuten Füttern sollte er aufgewärmt und gut durchgerührt werden.

Mögliche Nebenwirkungen/Allergien:
Beachten Sie bitte, dass Sojamilch bei einigen Babys allergische Reaktionen hervorrufen kann. Beobachten Sie Ihr Baby auf mögliche Anzeichen einer Allergie wie Hautausschlag, Durchfall oder Erbrechen. Konsultieren Sie bei Unsicherheit oder gesundheitlichen Fragen immer zuerst Ihren Kinderarzt.


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