Nimm zwei Scheiben Vollkornbrot und lege sie auf ein sauberes Schneidebrett. 2. Tostiere die Scheiben leicht im Toaster, bis sie goldbraun sind (optional, kann aber die Textur verbessern). 3. Lasse das Brot kurz abkühlen, damit es nicht zu heiß für dein Baby ist. 4. Verrühre die Mandelbutter in einer kleinen Schüssel, bis sie schön cremig ist. 5. Verteile die Mandelbutter gleichmäßig auf beiden Brotscheiben. 6. Wenn du Zimt verwendest, streue eine Prise Zimt gleichmäßig über die Mandelbutter. 7. Schneide jede Scheibe in kleine Stücke oder Sticks, die für die kleinen Hände deines Kindes leicht zu greifen sind. 8. Serviere das Vollkornbrot mit Mandelbutter auf einem kinderfreundlichen Teller.
Zusammenfassung: Dieses Rezept ist hervorragend für Kleinkinder, da es gesunde Fette aus der Mandelbutter sowie Ballaststoffe aus dem Vollkornbrot bietet. Die Textur und der Geschmack sind ideal für die Baby-led Weaning Methode. Das Brot kann in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Achte darauf, dass dein Kind nicht allergisch auf Nüsse reagiert, und lasse Mandelbutter vorsichtig einführen, wenn dein Kind zum ersten Mal Nüsse probiert.
