1. Heize den Backofen auf 180°C vor.
2. Vermische in einer Schüssel das Mandelmehl, die Chiasamen und das Backpulver.
3. Gieße die Mandelmilch dazu und rühre, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
4. Hebt vorsichtig die Apfelstücke und Blaubeeren unter den Teig.
5. Fülle den Teig in eine Mini-Muffin-Form (gefettet oder mit Muffinförmchen ausgelegt) und backe die Muffins 20-25 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
6. Lasse die Muffins vollständig abkühlen, bevor du sie deinem Kind anbietest.

Extra ingredients: 1/2 TL Backpulver

Zusammenfassung:

Leckere und nahrhafte Muffins, ideal als Frühstück für Kleinkinder ab 10 Monaten. Die Stückchen fördern die Selbstfütterung und bieten abwechslungsreiche Texturen.

Lagerung:

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank halten sie bis zu 3 Tage. Vor dem Servieren kurz erwärmen.

Allergiehinweis:

Enthält Mandeln (Mandelmilch, Mandelmehl). Bei bekannten Nussallergien bitte ersetzen.

Seitenhinweise:

Beim Verzehr stets Aufsicht gewährleisten, um Verschlucken zu vermeiden.