1. Mais waschen und in einem Kochtopf mit ausreichend Wasser zum Kochen bringen. Lassen Sie den Mais etwa 10 Minuten kochen, bis er weich und durchgekocht ist.
2. Reis gründlich abspülen und in einen separaten Kochtopf geben. Fügen Sie die Sojamilch hinzu und lassen Sie den Reis bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln. Dies dauert ca. 20 Minuten, bis der Reis weich ist.
3. Nach dem Kochen den Mais abgießen und zusammen mit dem gekochten Reis und der restlichen Sojamilch in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben. Alles zu einem glatten Brei pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
4. Den Brei etwas abkühlen lassen, bevor Sie ihn Ihrem Baby servieren. Stellen Sie sicher, dass der Brei nicht zu heiß ist.

Zusammenfassung:
Dieses Rezept eignet sich hervorragend für Babys, da es leicht verdaulich ist und wichtige Nährstoffe aus Mais und Reis liefert. Sojamilch sorgt zusätzlich für eine laktosefreie, aber dennoch nährstoffreiche Mahlzeit.
Lagerung:
Den fertigen Brei können Sie bis zu 2 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Vor dem Füttern sollte der Brei auf Zimmertemperatur gebracht werden.
Mögliche Nebenwirkungen/Allergien:
Beachten Sie, dass einige Babys allergisch auf Sojamilch reagieren können. Achten Sie auf Anzeichen einer Unverträglichkeit, wenn Ihr Baby diesen Brei zum ersten Mal isst. Wenn Sie Bedenken haben, konsultieren Sie bitte vorab Ihren Kinderarzt.