Instructions:

  1. Mais in einem kleinen Topf mit etwas Wasser weich kochen (ca. 5-10 Minuten), dann abgießen und beiseite stellen.
  2. Birnen- und Pfirsichwürfel in einem separaten Topf bei niedriger Hitze leicht dünsten, bis sie weich, aber noch bissfest sind. Das dauert etwa 5-7 Minuten.
  3. In einer Schüssel die gekochten Maiskörner, die weichen Birnen- und Pfirsichwürfel vermengen.
  4. Milch leicht erwärmen (nicht kochen) und langsam über die Mischungen gießen, bis alles gut durchfeuchtet ist.
  5. Aus der Mischung kleine, mundgerechte Häppchen formen, die das Baby gut greifen kann. Das kann man entweder mit zwei Löffeln machen oder mit den Händen vorsichtig kleine Bällchen formen.
  6. Die Häppchen abkühlen lassen, bis sie eine passende Temperatur zum Essen haben.


Zusammenfassung:
Dieses Rezept ist ideal für Babys, die anfangen, festes Essen zu erkunden (Baby-Led Weaning). Die Kombination aus süßem Obst und Mais liefert wichtige Nährstoffe und Ballaststoffe, während die Milch zusätzliche Kalorien und Calcium bietet. Die Häppchen sind leicht zu greifen und fördern die Selbstständigkeit des Babys beim Essen.

Lagermöglichkeiten:
Frische Häppchen können im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Bei Bedarf kurz erwärmen.

Mögliche Nebenwirkungen/Allergien:
Achten Sie auf mögliche Allergien gegen Milchprodukte. Bei der ersten Einführung neuer Lebensmittel immer nur ein neues Lebensmittel auf einmal einführen und einige Tage beobachten, um mögliche allergische Reaktionen zu erkennen.


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