1. Alaposan mosd meg a cukkinit és a zöldbabot.
2. A cukkinit hámozd meg és vágd kisebb darabokra.
3. A zöldbabot tisztítsd meg, szükség esetén vágd le a végeit és darabold kisebb darabokra.
4. A csirkemájat vagy pulykamájat alaposan tisztítsd meg, vágd nagyjából egyforma méretű darabokra.
5. Egy kisebb lábosban forralj vizet.
6. Add hozzá először a zöldbabot és főzd kb. 10 percig, amíg majdnem teljesen megpuhul.
7. Add hozzá a cukkinit és a májat a lábosba és további 10-15 percig főzd, amíg minden hozzávaló teljesen megpuhul.
8. Ha szükséges, töltsd fel vízzel, hogy mindent ellepjen.
9. Ha minden hozzávaló megpuhult, vedd le a tűzről és hagyd enyhén hűlni.
10. Egy botmixer segítségével pürésítsd az egészet, amíg sima, krémes állagú nem lesz.
11. Ha szükséges, adhatsz hozzá egy kevés főzőlevet, hogy elérd a kívánt állagot.

Rövid összegzés:
Ez a cukkini-zöldbabos májpüré ideális választás ebédre kisbabáknak, mivel tele van fontos tápanyagokkal, például vasban gazdag májjal és rostokban gazdag zöldségekkel. Friss elkészítés ajánlott, de hűtőben 1-2 napig is tárolható zárható edényben.

Elkészítési idő:
35 perc.

Lehetséges mellékhatások és allergia:
A máj esetén ritka allergiás reakciók fordulhatnak elő. Mindig figyelj oda a baba reakcióira új ételek bevezetésekor.