1. Alaposan mossuk meg a cukkinit és hámozzuk meg.
2. Vágjuk apró darabokra a cukkinit, hogy könnyebben megfőljön.
3. Egy kisebb lábasban tegyük fel főni a vizet közepes lángon.
4. Adjuk hozzá a cukkini darabokat a forró vízhez.
5. Főzzük körülbelül 10-15 percig, amíg a cukkini teljesen megpuhul.
6. Miután a cukkini megpuhult, vegyük le a tűzről és hagyjuk kissé hűlni.
7. Egy botmixer vagy turmixgép segítségével pürésítsük a megfőtt cukkinit sima, krémes állagúra.
8. Ha szükséges, adhatunk hozzá egy kevés főzővizet a püré állagának beállításához.

Miért jó ez a recept a babának:
A cukkini könnyen emészthető és alacsony allergén tartalmú zöldség, amely gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. A cukkini püré ideális első szilárd táplálékként vagy snackként a 4-10 hónapos babák számára.

Storing options:
A kész cukkini pürét légmentesen záródó tárolóedényben hűtőben tarthatjuk akár 24 órán át. Fagyasztva akár 2 hónapig is eltartható. Felengedés után csak frissen fogyasszuk, ne melegítsük újra.

Lehetséges mellékhatások/allergiák:
Bár a cukkini alacsony allergén tartalmú, mindig figyeljünk a baba reakcióira az új ételek bevezetésekor. Ha bármilyen szokatlan tünetet észlelünk, mint például kiütés, hasmenés, vagy hányás, azonnal keressük fel a gyermekorvost.

Elkészítési idő: 20 perc.