- Bereite den Bulgur gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor. Normalerweise bedeutet das, den Bulgur in kochendes Wasser zu geben und ihn abgedeckt etwa 15 Minuten ziehen zu lassen, bis er weich ist. Danach gut abtropfen lassen und abkühlen lassen.
- Während der Bulgur abkühlt, die Orange und die Papaya vorbereiten. Die Orange schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Papaya ebenfalls schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Den leicht abgekühlten Bulgur in eine große Schüssel geben. Das Allgemeine Weizenmehl hinzufügen und gut vermischen.
- Die Orangen- und Papayastücke unter der Bulgur-Mischung heben. Achte darauf, dass alles gut vermengt ist, aber nicht zu stark drückst, damit die Fruchtstücke intakt bleiben.
- Aus der Mischung kleine Bällchen formen. Sie sollten groß genug sein, dass dein Baby sie gut greifen kann, aber nicht zu groß, um Erstickungsgefahr zu vermeiden.
- Die Bulgur-Bällchen auf einem Teller anrichten und eventuell im Kühlschrank für 10-15 Minuten fest werden lassen, damit sie ihre Form besser behalten.
Zusammenfassung:
Diese Bulgur-Bällchen sind ein perfekter Snack für Babys im Alter von 4-10 Monaten, die anfangen, sich mit fester Nahrung vertraut zu machen. Die Kombination aus Bulgur, Orange und Papaya bietet eine gute Mischung aus Texturen und Geschmäckern, die Babys anregen.
Aufbewahrungsmöglichkeiten:
Die Bällchen können im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.
Mögliche Nebenwirkungen/Allergien:
Es ist ratsam, auf mögliche Allergien und Unverträglichkeiten zu achten, da einige Babys auf Zitrusfrüchte wie Orangen empfindlich reagieren können. Gegebenenfalls Rücksprache mit einem Kinderarzt halten.
