1. Die Ananas und die entkernte, geschälte Nektarine in kleine Stücke schneiden.
2. Den gekochten Mais mit etwas Wasser pürieren, bis ein feiner Brei entsteht.
3. Die Ananas- und Nektarinenstücke zum Maisbrei hinzufügen und gut pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
4. Das Kokosmehl zur Frucht-Mais-Mischung hinzufügen und erneut gut mixen, damit sich alles gut verbindet.
5. Die Reismilch langsam dazugeben und dabei weitermixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Je nach Bedarf kann mehr oder weniger Reismilch verwendet werden, um die gewünschte Textur zu erzielen.
6. Den fertigen Brei in kleine Schälchen füllen, abkühlen lassen und servieren.

Zusammenfassung:
Dieses Rezept ist gut für Babys, da es aus frischen, natürlichen Zutaten besteht, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind. Ananas und Nektarinen liefern wertvolle Vitamine, während Mais als gute Quelle für Ballaststoffe und Energie dient. Kokosmehl fügt zusätzliche Nährstoffe hinzu, und Reismilch ist eine milde Alternative zu Kuhmilch, die für Babys gut verträglich ist.

Lagermöglichkeiten:
Das Püree kann im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Es kann auch portionsweise eingefroren und bei Bedarf aufgetaut werden.

Mögliche Nebenwirkungen/Allergien:
Dieses Rezept enthält keine häufig auftretenden Allergene. Dennoch sollten Eltern sicherstellen, dass ihr Baby keine individuellen Unverträglichkeiten gegenüber den verwendeten Zutaten hat. Bei Unsicherheit empfiehlt es sich, vorher einen Kinderarzt zu konsultieren.